香りが高く、含み香（口中香）のある、しっかりした味。 表千家而妙斎宗匠御銘お好みのお酒で、お茶事に使われます。 山田錦を使用し、精米歩合35％まで磨き上げた限定の逸品。 茶懐石料理に最適な少し辛口で綺麗な後味が特徴。

原材料名	米（国産）、米麹（国産米）
内容量・価格	180ml　1,300 720ml　5,000 1800ml　10,000
アルコール分	15度以上16度未満
精米歩合	35％
原料米	山田錦

おすすめの飲み方

• 冷やして
• 少し
  冷やして
• 常温
• ぬる燗
• 熱燗