京都の伝統文化 和食と調和する食中酒を追求する

稲の花言葉であるメインブランド「神聖」をはじめとして、表千家の茶事で使われる唯一の御用達の日本酒「松の翠」や各種リキュールなど、京料理や茶懐石などの和食との相性を重視し、食事を引き立てていく食中酒の可能性を追求しています。