飲食店と直売店併設
蔵元直売店のみの取り扱い商品を多数ご用意
食中酒を極めるために
山本本家の歴史は江戸時代、文化の中心であった京都にさかのぼります。世界文化遺産でもある和食をはじめとして、さまざまな食事のワンシーンと一緒に楽しんでいただくお酒として、神聖は発展してきました。
日常の中でマリアージュを楽しむ、食中酒を極めるための取り組みとして、飲食店である「鳥せい」と、併設の蔵元直売店で一般のお客様との接点をもち、日々のお酒造りに活かしています。